野菜を見る目を養う


飯田市の保育園を取材しました
子供たちが夏野菜の苗を植えています
これだけならよく見られる光景ですが
苗付けに毎年JAの職員さんが指導に来てくれるといのがここの保育園の特長です
指導の目的は「子供たちにちゃんとした野菜を選ぶ目を養ってほしい」
というもの…
スーパーで売られているものを買う時
野菜を育てて収穫する体験が大人になってから生きてくるというわけです


こちらは植え終わった野菜の苗
毎日水やりなどして収穫まで子供たちが育てます
買うだけでなく育てる体験をする
子供の頃の記憶は大人になってから
大切な財産になりますからね
TPPでゆれる日本の農業
輸入食材が大量に入ってくる時代になると
ますます「野菜を見る目」が必要になってくると感じます

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